Jim oyoqlar, xotirjam oshxona: oshpaz etiklari shovqinni qanday kamaytiradi

Oshxonalar shovqinli. Shunchaki shovqinli emas - ular tartibsiz. Egzoz ventilyatori g'uvullaydi, kapot g'ichirlaydi, idish yuvish mashinasi gumburlaydi va navbatdagi oshpazlar baqiradi. Ko'rgazma kun bo'yi baqirgandan keyin qo'pol ovoz bilan buyurtmalarni baqiradi. Va keyin qadam tovushlari eshitiladi. Qattiq plitkali pollarda har bir qadam aks-sado beradi. O'n ikkita oshpaz birdaniga harakat qilganda, bu tiqilinchga o'xshaydi. Shovqin stressni kuchaytiradi, gapirishni qiyinlashtiradi va barchani charchatadi. Shovqinli oshxona - bu tarang oshxona. Chef Boots bu shovqinlardan birini olib tashlashdan boshlaydi.

Tovushni kamaytiruvchi tashqi poya, shuningdek, ovozsiz qadam uchun protsept

Bu etiklarning tagligi tinch. U tovushni orqaga tashlamasdan, uni shimib oladi. Rezina aralashmasi yumshoq va zich - u har bir qadamning zarba shovqinini kamaytiradi. Oyog'ingiz plitkaga tegsa, taglik pastga siqilib, tovushni bo'g'ib qo'yadi - o'tkir urish yo'q, bo'shliq aks-sado yo'q. Siz birinchi qadamdan farqni sezasiz. Ko'r-ko'rona sinovda oshpazlar bu etiklarning eski poyabzallariga qaraganda ancha tinchroq ekanligini aytishdi.

Protektor naqshlari jimgina teginish uchun mo'ljallangan. Ba'zi qo'pol protektorlar silliq plitkalarda tirnaladi va g'ichirlaydi - rezina ushlanadi, keyin qo'yib yuboradi va har bir qadamda xunuk g'ichirlaydi. Lekin bu etiklar tekis teginish yuzasiga ega bo'lib, shovqin chiqarmasdan ushlab turadigan mayda yoriqlarga ega. Ular ho'l yoki quruq plitkalarda yaxshi ishlaydi - siz shovqinsiz yaxshi ushlab turasiz. Siz oshxona bo'ylab yurishingiz, stantsiyalar orasida harakatlanishingiz va bitta ham g'ichirlamasdan sovutgichga borishingiz mumkin. Chef Boots oshxonangizdagi umumiy shovqinni pasaytirishga yordam beradi. Quloqlaringiz sizga minnatdor bo'ladi.

Sarsimlarni so'ndiruvchi oraliq poya va ovozsiz qurilish dizayni

Yumshoq o'rta taglik zarbani ham, tovushni ham yutadi. Qattiq tagliklar har bir qadamda - urish, urish, urish - hech qachon to'xtamaydigan baraban kabi keskin urish ovozini chiqaradi. Lekin bu etiklarning EVA o'rta tagligi sizning og'irligingiz ostida pastga siqiladi, shuning uchun u o'tkir urishdan yumshoq gumburlashga aylanadi. Urishdan chiqadigan energiya polga tushib, oshxona orqali yuqoriga ko'tarilish o'rniga ko'pik tomonidan qabul qilinadi. Bu energiya biron joyga ketishi kerak. Oddiy poyabzallarda u shovqinga aylanadi. Bu etiklarda u hech narsaga aylanmaydi.

Biz oshpazlarning qadamlari qanchalik baland ekanligini - ular o'zlarini almashtirmaguncha sezmaganliklarini eshitdik. Ulardan biri eski poyabzalining plitka ustidagi krank tuflilariga o'xshab eshitilishini aytdi - har bir qadam zanglamaydigan po'latdan aniq sakrab chiqadigan tovush chiqardi. Lekin uning yangi etiklari deyarli jim edi. Boshqasi uning oshxonasida ilgari doimiy ravishda qadam tovushlari eshitilardi - xuddi temir tomdagi do'l kabi. Uning butun jamoasi o'z o'rnini o'zgartirgandan so'ng, shovqin darajasi keskin pasaydi, shuning uchun gapirish osonlashdi va stress kamaydi. Uchinchi oshpazning aytishicha, dastlab jimlik g'alati tuyuldi - u hali ham yuribdimi yoki yo'qmi, deb pastga qarab turardi. Chef Boots oshxonasini tinchroq joyga aylantirdi. Hazil emas.

Choksiz konstruksiya tikilgan choklardan chiqadigan g'ichirlashlarni yo'qotadi. Tikilgan poyabzallar vaqt o'tishi bilan g'ichirlaydi - materiallar bir-biriga ishqalanadi, iplar bo'shashadi va qatlamlar siljiydi. Har bir qadam shovqinni kuchaytiradigan mayda chirsillashni chiqaradi. Lekin bu etiklar bir butun bo'lib ishlab chiqarilgan - shovqin chiqaradigan harakatlanuvchi qismlar yo'q. Etik jimgina egiladi - g'ichirlash, g'ichirlash, shovqin yo'q. Tovondan oyoq barmoqlarigacha silliq, sokin harakat.

Uzoq muddatli ovozsiz ishlash uchun yengil va almashtiriladigan dizayn

Yengil konstruksiya va yassi poshna qadamlaringizni jimroq qilishga yordam beradi. Og'ir poyabzallar kuchliroq zarba beradi - ko'proq kuch ko'proq shovqinni anglatadi. Og'ir etik polga qattiqroq uriladi, lekin yengilroq poyabzal kamroq kuch bilan uriladi, shuning uchun ovoz yumshoqroq bo'ladi. Bu etiklar oddiy oshxona poyabzallariga qaraganda ancha yengilroq, shuning uchun qadamlaringiz tabiiy ravishda jimroq bo'ladi - hatto taglik o'z vazifasini bajarmasdan oldin ham. Va ko'tarilgan poshnalar yerga tegadigan kichikroq joy hosil qiladi, shuning uchun kuch aniqroq va balandroq bo'ladi. Ammo bu etiklarning yassi poshnasi sizning vazningizni butun taglikka taqsimlaydi - yumshoqroq, kengroq va kamroq seziladi.

Ichki taglik eskirganda uni olib tashlash va almashtirish mumkin. Eskirgan ichki taglik kamroq yumshoqlik beradi, shuning uchun ko'proq zarba va ko'proq shovqin bo'ladi. Lekin butun etikni tashlab yuborish o'rniga, siz shunchaki ichki taglikni almashtirasiz. Bu ozgina pul talab qiladi va bir necha soniya vaqt oladi, keyin shovqinni kamaytirish yana tiklanadi. Chef Boots jimgina, smenadan smenaga ishlashda davom etadi.

Mana qisqacha versiyasi. Bu etiklar oshxona shovqinini ko'p jihatdan kamaytiradi - jimgina tashqi taglik aralashmasi, tekis protektor naqshlari, yumshoq o'rta taglik, choksiz tuzilish, yengil dizayn, tekis poshnali va almashtiriladigan ichki taglik. Oshxonalar yetarlicha shovqinli - chiqarish ventilyatori, kapot, idish yuvish mashinasi va baqir-chaqirlar barchasi tartibsizlikni kuchaytiradi. Qadamlaringiz shovqinga qo'shmasligi kerak. Chef Boots sizga jimgina harakatlanishga yordam beradi, shuning uchun oshxona biroz tinchroq, biroz kamroq stressli va biroz ko'proq nazorat ostida bo'lishi mumkin. Bir vaqtning o'zida bir qadam.